Nuestra alimentación está en riesgo. Hemos perdido la seguridad y soberanía alimentaria: importamos maíz, dejamos de producir frijol, cambiamos nuestros hábitos alimentarios y nos encontramos atrapados por una epidemia de obesidad, al tiempo que mantenemos altos índices de desnutrición y anemia en la población rural.
El control de los monopolios sobre los alimentos en México se desarrolla desde las importaciones y exportaciones de alimentos dominadas por la empresa estadounidense Cargil, hasta las empresas procesadoras y comercializadoras como Maseca, Bimbo, Coca Cola, Pepsico, Kellog´s y Nestlé. Desde la harina de maíz , pasando por el huevo, la leche, la carne procesada, hasta el agua embotellada, los mercados están dominados por un par de empresas.
CONSUMIDORES se propone promover una política integral de seguridad y salud alimentaria que dirija las políticas agrícolas hacia la seguridad alimentaria y a la oferta de una dieta sana para los mexicanos. De manera especial, exigimos la prohibición de la publicidad de alimentos chatarra a niñas y niños, el establecimiento de un criterio claro para garantizar alimentos saludables en las escuelas y normar el etiquetado de los alimentos para ofrecer información veraz a los consumidores.