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Entérate de algunos conceptos básicos que nos ayudarán a tomar mejores decisiones como consumidores. Ver

Lineamientos SEP y SS 2.7MB
Encuesta escuelas 4.5MB
Bebidas saludables 6.4MB
Comunicado CNDH 240.5KB

Este miércoles 21 de julio fue el último día para enviar comentarios a la Comisión Federal de Mejora Regulatoria (COFEMER) sobre los lineamientos promovidos por la Secretaría de Eduación Pública (SEP) y la Secretaría de Salud (SS) para regular la venta de alimentos y bebidas en las escuelas. Aunque las empresas defendieron la permanencia de estos productos en la escuelas de educación básica, hubo una vasta participación ciudadana en la consulta pública que reivindicó la salida de la chatarra de las escuelas.

 

[...] Soy mexicana y vivo temporalemente en EU debido a una estancia de investigación en la Universidad de Berkeley, California.  La vasta información que circula por estos ambientes no me deja dudar sobre la importancia que implica tomar acción y generar políticas orientadas a salvar a los niños y niñas de México.

    La política pública en las escuelas del Área de la Bahía es  muy clara al respecto.  Por mencionar el ejemplo más cercano, puedo decir que mi hijo asiste a una escuela en donde está prohibido la introducción de alimentos procesados  y en cuyo contenido se encuentren azúcares.  Los únicos alimentos permitidos son aquellos elaborados con miel de abeja o agave, y en bajas proporciones.

    Cuento en mi escritorio con decenas de folletos entregados a los padres y madres de familia semanalmente que alertan sobre el peligro que representa permitir a nuestros hijos el consumo de productos chatarra.

    Si ustedes quisieran tomar ejemplo de ellos, con mucho gusto puedo hacerles un paquete y enviárselos a la dirección que me indiquen.

    Confío que en México muy pronto podamos sentirnos orgullosos de políticas públicas que valoren y protejan la salud de todos nuestros niños y niñas.  Los míos, los de ustedes y los de todas las familias mexicanas.

Olinca Marino

 

[...] Soy médico-abogado y he seguido con interés el asunto de la obesidad en México, por lo cual me gustaría dar una humilde opinión sobre el tema refiriéndome al que compete en el área escolar [...]

   Sé que es difícil cambiar todas nuestras costumbres alimentarias (porque desde la infancia en nuestro hogar hemos aprendido a alimentarnos erróneamente), pero si al menos en el plantel escolar se iniciara un cambio positivo, los organismos de los niños aprenderían a digerir alimentos naturales y sanos [...]

    Esperando sea de utilidad mi comentario, les deseo éxito en ésta tarea titánica, por el bien de todos los Mexicanos.

Martha U.

 

[...] Considero que es primordial sacar de una vez por todas la comida chatarra de las escuelas porque:
    1. Los niños no tienen el criterio y madurez suficiente para poder elegir entre un alimento nutritivo y otro que les perjudique la salud.
    2. Seguir dejando que indiscriminadamente entren a las tienditas y cooperativas de las escuelas todo tipo de alimentos sin una selección profesional, es dejar a los niños a merced de empresas que lucran con los malos habitos alimenticios de muchas familias.
    3. Indirectamente propiciamos que nuestros campesinos y los vendedores de frutas y verduras estén perdiendo empleo e ingresos.
    4. Con el consumo desmedido de la comuda chatarra estamos fomentando una subcultura de lo fácil, lo desechable, lo confortable a corto plazo, la satisfacción inmediata, sin pensar en los daños a la salud que ocasiona el consumo de muchos productos industrializados.
    5. Si ustedes tienen un puesto publico, es representativo, y si yo y muchos ciudadanos estamos emitiendo nuestro rechazo a la comida dañina para los niños y pidiéndoles a ustedes que con leyes y ordenamientos hagan posible que se asugure un futuro mas saludable para nuestras nuevas generaciones.

Omar Martínez Vázquez

[...] escribo para expresar mi indignación ya que al parecer, el tomar la decisión inaplazable de que los alimentos con altos contenidos de azúcar, grasa y sal (comida chatarra) debieran salir de los planteles escolares, es una medida a la que todos nuestros legisladores y funcionarios le tienen miedo.
    YA BASTA de que nuestros niños sean la moneda de cambio y pensemos que el costo a futuro será abrumador, una miradita a las escuestas sería suficiente para todos aquellos que ven a futuro y que saben que de seguir por este camino, el costo económico-social será un peso que el mismo estado no es capaz de soportar.
Verónica López Núñez

 

[...] México es el país que cuenta con mayor número de niños obesos y casos de diabetes infantil en el mundo. Esto se debe en gran medida a la creación -y consolidación- de centros de ventas de comida chatarra en los planteles escolares, sin ningún orden ni concierto [...]

    Evitar que la infancia y juventud mexicanas padezcan problemas de salud irresolubles entraña que se tomen decisiones de política pública que favorezcan la protección de los niños, y que empalmen a México con las mejores prácticas internacionales en temas como éste.

    Las reformas planteadas son apenas un avance en ese sentido. No permitan que una responsabilidad fundamental del Estado Mexicano se trunque a raíz de presiones que sólo buscan ganancias privadas y cortoplacistas [...]

Daniel Gershenson Shapiro
Alconsumidor, AC

 

[...] quiero expresar mi preocupación por la calidad de la comida que se vende en las escuelas de todo el país. Es un hecho lamentable y reconocido que México ocupa el primer lugar en obesidad infantil en el mundo [...]

    Los niños pequeños muchas veces no tienen la capacidad de discernir los productos que son buenos para su salud. Esto, sumado a que los padres cada vez tienen menos tiempo de dar guía a sus hijos sobre correctos hábitos de alimentación, está generando un problema que condena a México a años de sufrimiento y peor aún, de condenar la vida de sus habitantes a padecer de una calidad de vida muy limitada.
    A todas luces este es un problema que podemos empezar a resolver hoy. Revisemos la calidad de los alimentos que se venden en las tiendas y cooperativas de las escuelas del país y realmente hagamos algo por el futuro [...]
Raúl Aguilar Aguas

 

[...] manifiesto mi total apoyo a la iniciativa de ley para eliminar la comida chatarra de las escuelas ya que están minando la salud de nuestros niños, prueba de ellos es que México se ha convertido en el país de mayor índice de obesidad infantil en el mundo. No podemos sacrificar los intereses de la población para satisfacer la voracidad de unas cuantas empresas que se enriquecen a costa de nuestra salud [...]

Cand. Dra. María del Refugio González Sandoval

 

Eres lo que comes: impacto en la salud por comer alimentos altos en grasas, azúcar o sal (chatarra), e invitación a opinar ante Cofemer para tener escuelas sin chatarra

 

 

La verdadera historia de la comida chatarra (El Poder del Consumidor y Cacto Producciones, abril 2010)

La olla escolar / Tenexatlajco es punto de partida (El Poder del Consumidor y Cacto Producciones, julio 2010)